ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE

Dettagli

Descrizione

Nam SPA è alla ricerca di ADDETTI\E ALLA RISTORAZIONE. Le risorse, inserite all'interno del team, a seguito di un periodo di formazione iniziale, si occuperanno di:Accogliere i clientiPrendere ordini e gestire le richieste dei clientiPreparazione e somministrazione di cibi e bevandeMantenere pulizia e ordine nelle aree di lavoro e di servizio.
REQUISITIDisponibilità a lavorare su turni e/o nel weekendCapacità di lavorare in teamAffidabilità, precisione e puntualitàNon è richiesta esperienza pregressa.Contratto part-time a tempo determinato a scopo di assunzione, osservando i seguenti turni:24H (LUN-DOM con 1 gg di riposo a rotazione) o (Formula weekend).
Luogo di lavoroFiorenzuola d'Arda.Inquadramento secondo il CCNL di riferimento (LIV 6S TURISMO)
Fascia retributivaPer questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.212 e € 1.600 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare in base all’orario part-time previsto dal contratto.L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (il “CCNL”) applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.Profilo
La giornata tipica di un Addetto alla Ristorazione inizia con la preparazione del locale per l'apertura. Questo include la pulizia delle aree comuni, l'organizzazione delle postazioni di lavoro e il controllo delle scorte di ingredienti e materiali. Durante il servizio, l'addetto interagisce con i membri del team per garantire un flusso di lavoro efficiente e collaborativo, spesso partecipando a brevi riunioni per coordinare le attività del giorno.


Le responsabilità principali includono la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali, la gestione delle ordinazioni e l'assistenza ai clienti. Ad esempio, un addetto potrebbe dover risolvere rapidamente un problema di ordinazione errata, utilizzando le proprie capacità di problem-solving per garantire la soddisfazione del cliente. Inoltre, è fondamentale mantenere la comunicazione con il personale di cucina e il team di sala per assicurare un servizio fluido e senza intoppi.


Gli strumenti e le tecnologie utilizzate quotidianamente includono software per la gestione delle ordinazioni, registratori di cassa e attrezzature da cucina. Le sfide tipiche del ruolo possono includere la gestione di picchi di lavoro durante le ore di punta e la risoluzione di problemi imprevisti. Tuttavia, queste situazioni offrono anche opportunità di crescita personale e professionale, permettendo agli addetti di sviluppare competenze in gestione del tempo e comunicazione efficace. Lavorare in questo ruolo offre la possibilità di imparare continuamente e di avere un impatto positivo sull'esperienza del cliente.